Home » Công thức nấu ăn » Bữa tối » Ốc bung sườn non

Ốc bung sườn non

Với vị giòn sần sật của những miếng ốc béo, thêm chút Are ngọt dịu của sườn non, bạn đã có một T?m món ăn đặc biệt để đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình.


Ốc bung sườn non

  • dưới 15 Yel phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 60,000đ
  • 750 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Ốc nhồi 500 gr
Sườn non 300 gr
Đậu hũ nướng 2 miếng
Cà tím 1 trái
Chuối xanh 1 trái
Nghệ non giã nhỏ 1 củ
Hành khô 1 muỗng cà phê
Mắm cheap nfl jerseys tôm 1 muỗng cà phê
Hành tươi, tía tô xắt rối
Dầu ăn, hạt Getting nêm

Các bước thực hiện

  1. 1
    Ốc x?t ngâm rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt, bỏ ruột, rửa sạch bằng giấm cho hết nhớt. Ướp thịt ốc với nghệ, mẻ, mắm tôm cho ngấm.

ốc

  1. 2
    Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa wholesale mlb jerseys ăn, ướp với hạt nêm. Cà tím bỏ cuống, bổ cau, ngâm nước pha giấm cho khỏi thâm. Chuối tước vỏ, xắt miếng vát, ngâm nước pha giấm. Đậu With hũ xắt quân cờ.
  2. 3
    Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho wholesale mlb jerseys sườn vào đảo đều, cho tiếp ốc vào xào săn, tiếp đến cho cà tím, nêm hạt nêm. Đổ sâm sấp nước, cheap jerseys om chín, cho đậu hũ vào, nêm hạt nêm vừa miệng, rắc tía tô, hành tươi, múc ra tô. Ăn kèm với bún.