Trứng hấp sữa

Trứng hấp mèm mịn, chế biến rất đơn giản. Thỉnh thoảng đổi bữa cho cả nhà và đặc biệt là trẻ nhỏ thì rất hợp đấy.


Trứng hấp sữa

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Trứng gà 3 quả
Nước 100 ml
Sữa 50 ml
Muối tiêu 1/2 thìa
Hành xanh

Các bước thực hiện

  1. 1

    Đập trứng ra bát, thêm nước và sữa, nêm muối tiêu rồi đánh thật kỹ cho tan hết.

  2. 2

    Rót hỗn hợp qua một cái rây để lược hết gợn và bọt
    Nếu muốn bạn có thể thái cà rốt, hành tây, ớt chuông cỡ hạt lựu rồi cho vào trứng cũng rất ngọt.

  3. 3

    Cho hỗn hợp trứng vào một cái bát chịu nhiệt
    Đặt vào nồi hấp cách thủy trong 15 – 20 phút.

  4. 4

    Trứng chín lấy ra, rắc hành xanh lên trên dùng nóng với cơm.
    Tưới xì dầu lên trứng ăn rất ngon.

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply

Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie