Xôi hạt điều

Hạt điều bùi, giòn và có vị ngọt nhẹ sẽ giúp món xôi quen thuộc thơm ngon hơn.

xôi hạt điều

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 35.000đ
  • 400 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Hạt điều khô 150 gr
Nếp Bắc 1 chén
Nước cốt dừa 1/2 chén
Mè trắng rang 1 muỗng canh
Dầu ăn, muối, hành lá

Các bước thực hiện

  1. 1
    Nếp Bắc vo sạch để ráo rồi cho vào xửng, bỏ chút muối hấp chín. Khi nếp đã chín thì cho hạt điều khô vào trộn đều, nén thành viên tròn nhỏ.
  2. 2
    Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hành lá vào chao qua. Phết mỡ hành lên xôi. Khi dùng, rắc mè trắng lên xôi hoặc ăn kèm thịt nướng.

Share This Post

Related Articles

Leave a Reply

Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie